I løpet av et par dager

DSCF4447Favorittplassen i hagen: Før helgen så det slik ut som bildet over. I går så det slik ut som bildet under. DSCF4570DSCF4582Jeg er glad i alle årstidene, men aller finest synes jeg nok det er om våren – akkurat nå – når det skjer så mye i naturen at man føler det nesten eksploderer. Det spirer og blomstrer, og det skjer så vanvittig fort. Morelltreet har plutselig begynt å blomstre. Og hvis du ser på bakken under lillebror, ser du at alle scillaene jeg viste bilder av forrige uke har blomstret ferdig.

Og, forresten er det veldig fint en litt trøtt mandag morgen i april å tenke på at etter jobb er det ikke tøfler og pledd som venter, men at om 7-8 timer skal jeg løpe barbeint ut på gresset, fikse litt i hagen, høre på fuglekvitter og kanskje rusle en tur med gutta og finne nye vårblomster med hjem til kveldsmatbordet.

Fin mandag fra Karianne!



Julias Last F**kable Day

Jeg har elsket Julia Louis-Dreyfus siden Elaine. Og når hun, Tina Fey og Patricia Arquette feirer Julias siste f***kable dag må det bare bli morsomt. Amy Schumer tar Hollywood sexismen, og også medias kvinnesyn generelt, så pinlig på kornet i denne sketsjen «Last F**kable Day».

Schumer er ute og jogger og kommer plutselig midt i festen til Julia Louis-Dreyfus, Tina Fey og Patricia Arquette. De forklarer at de feirer Julias Last F**kable Day. I enhver skuespillerinnens liv kommer det nemlig en dag da media bestemmer at du ikke lenger er troverdig som f**kable. «You know how Sally Field was Tom Hanks’ love interest in Punchline, and then like 20 minutes later she was his mom in Forrest Gump?” forklarer Julia Louis-Dreyfus. Festen avsluttes med at Dreyfus sendes ut på elven i en trebåt mens hun patter på en feit sigar. Fantastisk!

Skal du se fem minutter tv i dag, se denne!

Fin fredag, damer!

Verdens bokdag og en fantastisk bok!

verdensbokdag_1I dag er det verdens bokdag, og jeg tenkte vi kunne dele hva vi leser akkurat nå. Det er alltid fint med tips til nye bøker å lese! Og jeg vet at de fleste av dere som leser Mammadamen er glad i å lese gode bøker!

Jeg begynner: Akkurat nå leser jeg James Salters novellesamling «Er du her ennå?». Den er omtalt som fascinerende og urovekkende, og utsøkt prosa. Og kort sagt: Jeg elsker denne boka! Liker du for eksempel Kjell Askildsen og Helle Helle, vil du like James Salter.

Salter skriver sterkt om mellommenneskelige relasjoner – om store følelser, kaos, forulemping og bedrag. Og spesielt skriver han om hvordan dette usagte som blir liggende der mellom oss – mellom kjærester, ektepar, venner og familie – og betyr så mye mer enn man vet. Salter får frem viktigheten av dette gjennom en nesten nifs subtilitet. Det er så bemerkelsesverdig utført, at jeg innimellom går tilbake og leser avsnittene på ny for å få med meg nyansene i de minimalistiske beskrivelsene hans. Der ligger forklaringen når det plutselig går opp for meg hva dette egentlig handler om!

Denne novellesamlingen, «Er du her ennå?», av James Salter anbefales varmt!

Din tur! Hva leser du akkurat nå?

Fin bokdag fra Karianne!



Aldri for gammel for blomster i håret!

DSCF4130Jeg er så våryr om dagen at jeg må vise frem den fine blomsten jeg kjøpte til håret. På handletur forrige uke befant jeg meg plutselig foran en hel vegg med blomsterpynt til håret. Men, eh, nei, dette er jeg for gammel til, tenkte jeg. Jeg har jo begynt å få grått hår til og med. Hei, jeg er dame 40+! Jeg er inne i diskresjonens tid nå.

… har man levd i flere tiår uten å tørre å gå i leopardtights og endelig får selvtilliten til dét når man blir førti, da er det absolutt helt riktig med leopardtights, vil jeg si!

Det er bare tull å tenke sånn, selvfølgelig. Bare tull! Og det var tross alt heller ikke leopardtights, men en blomst i håret det var snakk om. Og forresten, har man levd i flere tiår uten å tørre å gå i leopardtights og endelig får selvtilliten til dét når man blir førti, da er det absolutt helt riktig med leopardtights, vil jeg si! Hvis man har lyst!

Uansett, det ble en liten blomst til håret mitt. Og den matcher jo faktisk de grå stripene mine helt perfekt! Det er vår, og det er deilig å pynte seg litt ekstra! De fineste blomstene kan det til og med være man finner på vei til jobb! DSCF4251DSCF4122 DSCF4123Nydelig torsdag herfra damer!

Har du noensinne hørt lyden av stillhet? Egentlig?

IMG_1504Jeg er en dame som er veldig glad i stillhet. Jeg liker å rusle i skogen og ikke høre annet enn fuglekvitter, en grein som knekker og vinden som suser. Det er så fint. Ja, jeg elsker skogens stillhet! Men er det egentlig så stille? Om jeg tenker meg om, er det sjelden jeg egentlig er så langt inne i skogen eller ute i ødemarken at jeg ikke hører menneskeskapt lyd. Og hvor mange slike steder finnes egentlig?

I dag er det Eart Day og jeg kom over en artikkel der økologen Gordon Hempton forteller om hvordan han reiser rundt i verden for å fange jordas mest stille steder på bånd. Kriteriene hans er at han skal kunne fylle et helt lydbånd uten at menneskapt lyd høres.

Det er ikke så enkelt. Lyden av naturens stillhet uten avbrudd av menneskers lyder er den mest sjeldne lyden som finnes forteller han. Hempton har reist rundt i 30 år og opplevd hvordan slik lyd har blitt mer og mer sjelden. I USA mener han det nå kun er et dusin steder hvor naturens stillhet er eneste lyd.

Jeg har prøvd å tenke om jeg faktisk noensinne har opplevd kun å lytte til naturens lyder uten i løpet av, ja, la oss si en time å bli avbrudd av menneskelyder. Jeg tror faktisk ikke det! Har du?

Fin onsdag fra Karianne!

Tre lag med følelser – ut nå!

hopp
Endelig, og akkurat like før minst tre lag av følelser nesten river en i stykket. Nå er denne tiden her igjen!

Hei, kjære medforeldre, nå er faktisk denne tiden her igjen. Tiden vi har ventet på. Gradvis har vi kommer hit – lag for lag. Og nå! Endelig! Akkurat like før minst tre lag med følelser nesten river en i stykker er vi her. Nå er det på tide å glemme hele greia, ja, hele systemet for en stund. Jeg snakker selvfølgelig om systemet vi norske foreldre nesten kjenner litt for godt – det fortreffelige trelagssystemet. Nå er det ut med det!

Trelagssystemet, jeg elsker deg, innerst inne, men nå sier jeg 1-2-3 ut!

De siste dagene har det vært et fantastisk vær her. I helga løp gutta ut i bare shorts. Jeg også! Og søndag kveld ryddet jeg bort tidlig vår- og vintertøy. Ulldresser, ullstillongser, fleecebukser, pustende superpolyesterundertøy, vinterdresser, luer, halser, buffer og skjerf i ull, ullsokker, votter og hansker, og alt annet som så seint ut i april får følelsene til å ligge så tett utenpå meg at jeg nesten ikke får puste av bare å se på det – nok nå! Trelagssystemet, jada, jeg elsker deg, innerst inne, men nå er det altså 1-2-3 ut! Ut!

For akkurat i det den siste knappen er kneppet i lag tre, altså yttertøyet, da skjer det minst én av tre ganger at én av to, minst, må på do. Vi starter på ny! 1-2-3! Slik er trelagssystemet! Og på skal det.

Vi er frie nå! Og fy søren så deilig det er! For, tross min store kjærlighet til deg, kjære system, og takk for at du med tre smarte lag holder barna mine varme gjennom vinteren, du strekker tålmodigheten min like langt som en nyvaska ullstillongs innimellom. Det kan nemlig ta tid å overbevise barn om at ull innerst er aller best. Og jeg skjuler ofte både frustrasjon og tårer under lag av smil og tålmod mens jeg morgen etter morgen, svettende og andpusten, forklarer at for å holde på varmen må dere, barna mine, godta enda et lag! Et lag to må til! Det eneste dere kan velge er om det skal være ull eller fleece! Og så teller jeg til tre for å stålsette meg for å hjelpe dere på med enda et lag! Ja, enda ett! Men det er ikke over med det, heller. For akkurat i det den siste knappen er kneppet i lag tre, altså yttertøyet, da skjer det minst én av tre ganger at én av to, minst, må på do. Vi starter på ny! 1-2-3! Slik er trelagssystemet! Og på skal det.

Kjære alle småbarnsforeldre, har dere tenkt på at de neste 130 dagene, minst, er det shorts eller jeans, t-skjorter og hettejakker, og ok, innimellom vindfleece og regndress, som skal legges klart for neste dag. Endelig, nå er denne tiden her igjen! Fy søren så deilig det er!

Men nå, ingen tjukke lag, ingen stramme vinterbukseseler, og ingen strikker å tøye på plass under store vintersko. Kjære alle småbarnsforeldre, har dere tenkt på at for de neste 130 dagene, minst, er det shorts eller jeans, t-skjorter og hettejakker, og ok, innimellom vindfleece og regndress, som skal legges klart for neste dag? Endelig, nå er denne tiden her igjen! Hurra, nå er det ut med trelagssystemet for en stund! Haha! Vi er frie nå!

Fin tirsdag herfra!

Hjemmebakte kjeks: Alvemåner på 1-2-3

halvmaner2
Vi kaller disse kjeksene alvemåner. De er enkle å lage og smaker veldig godt. Bildene her er fra vi bakte dem i går kveld!

Hei, det er lenge siden jeg har delt en kjeksoppskrift her på Mammadamen.no, men her kommer en enkel oppskrift på nydelige kjeks – alvemåner!

I går var vi alle skikkelig slitne da vi kom hjem. Vi hadde typisk mandagsfølelse, alle sammen, og selv om vi alle var litt smågretne, kom vi til raskt til enighet om at vi egentlig fortjente noe godt! Men, dessverre, kjøkkenskapet var totalt ribbet for snop etter helga. Ingenting. Ikke en liten rosin eller kjekssmule en gang.

Det er når slike kvelder kommer det er helt genialt med hjemmebakte kjeks. Kjeks er enkelt å lage, og har du sukker, smør og hvetemel, så har du kjeks. Nesten, da!

Disse kjeksene kaller vi alvemåner her. Fordi de ligner på måner, og fordi kakedryss sannsynligvis ligner på alvedryss. Om det er riktig, er selvfølgelig umulig å vite. Men, sannsynligvis. Og alvemåner er jo et fint navn.

Her er oppskriften på alvemåner (hvis du plutselig får lyst på noe godt i kveld):

Ingredienser:

  • 1/2 kopp romtemperert meierismør
  • 1/4 kopp sukker
  • 3-4 dråper mandelessens
  • 1 og 1/4 kopp hvetemel
  • 1 klype salt
  • 4 spiseskjeer kakedryss

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader, og legg bakepapir på et stekebrett.
  2. Bland smør, sukker og mandelessens i en bolle, og miks på medium hastighet med en håndvisper til blandingen er kremet.
  3. Tilsett hvetemel og salt og miks blandingen videre på lav hastighet til alt er jevnt blandet. Rør så inn kakedryss.
  4. Kna deigen et par ganger, og trill så kuler som du flater ut på stekebrettet.
  5. Bak i ovnen på 200 grader i 15 minutter.

alvemaanerhalvmaner1

Fin tirsdags ettermiddag fra Karianne!

Sjekk også oppskriftene på
Vårgule sitronkjeks
Søte og feite peanøttkjeks
Nydelige hasselnøttkjeks

Psst: Fin hvit linskjorte!

linskjorte12Hei dere, her kommer et skjortetips! Jeg fant denne fine hvite linskjorta på H&M forrige uke. Og, siden jeg sannsynligvis ikke er den eneste damen på 40+ som alltid er på utkikk etter den perfekte hvite skjorta, tipser jeg om den!

Denne hvite skjorta likte jeg med en gang! Den er helt enkel, har en liten kinakrage og små «perlemorsknapper». Veldig fin! I dag hadde jeg den på for aller første gang!linskjorte9linskjorte1linskjorte11Fin kveld herfra, damer!

Duften av scilla

DSCF4265Jeg er så glad i hagen vår. Det er en gammel hage og tidligere var det skog her. Under planleggingen av hagen er det tatt hensyn til det, og det er beholdt små tuer med blåbær. Jeg er også veldig glad for at flere høyreiste furu- og grantrær har fått stå.

I helga har det vært strålende sol og varmt, og vi vært ute i hagen så godt som hele tiden – luket, raket og beskjært, og lekt. Et av de fineste stedene i hagen er ved et gammelt morelltre. Under treet dekkes hele plenen av scilla og det er blått i blått.

Da vi satt ute i går kveld kom jeg til å tenke på den første våren i hagen vår. Det er litt over to år siden nå. Og vi var så utrolig glade for at vi hadde fått en så fin hage. Det var helt spesielt den første våren å følge med på hva som blomstret i den. Vi hadde flyttet inn til jul året før. Og det eneste jeg husket fra visningen var morelltreet og markjordbærene. Jeg visste at det var mye å glede seg til under all snøen som kom det året, men ikke hva. Scilla og krokus var det første som kom frem, og jeg husker godt da jeg kjente den duften av scilla for første gang i hagen.

Vår i hagen er fantastisk fint hvert eneste år. Det er så mye å bli glad over.  Men det var noe helt spesielt med den første våren. Og jeg prøver å beholde en liten flik av akkurat den følelsen. Haha! Den følelsen, den er en nydelig blanding av nyforelskelse, visshet om at dette er vårt for resten av livet og stor takknemlig for akkurat det. DSCF4296DSCF4278DSCF4280Jeg tenker forresten det kan være hyggelig med en liten rundtur i hagen på bloggen. Når det blomstrer mer her, lager jeg et innlegg!

Har du hatt en fin helg?

Fin mandag fra Karianne!

Livets lille bruksanvisning

bildeDet er over 20 år siden William Snells bruksanvisning på, og vise ord om, livet ble publisert første gang. Da var han 95 år. Jeg liker bruksanvisningen hans veldig godt! Hvorfor? Fordi rådene hans er så enkle å ta til seg. Og så er lista hans en fantastisk påminner om den viktige hverdagslykken og at man ikke må flytte fjell for å leve et lykkelig liv. Kanskje har du lest William Snells lille bruksanvisning tidligere? Uansett, den er verdt å lese igjen. Her er rådene hans:

  • Sing in the shower.
  • Treat everyone you meet like you want to be treated.
  • Watch a sunrise at least once a year.
  • Never refuse homemade brownies.
  • Strive for excellence, not perfection.
  • Plant a tree on your birthday.
  • Learn three clean jokes.
  • Return borrowed vehicles with the gas tank full.
  • Never waste an opportunity to tell someone you love them.
  • Leave everything a little better than you found it.
  • Keep it simple.
  • Think big thoughts, but relish small pleasures.
  • Become the most positive and enthusiastic person you know.
  • Be forgiving on yourself and others.
  • Say “thank you” a lot.
  • Say “please” a lot.
  • Avoid negative people.
  • Wear polished shoes.
  • Remember other people’s birthdays.
  • Commit yourself to constant improvement.
  • Have a firm handshake.
  • Send lots of valentine cards, sign them.
  • Look people in the eye.
  • Be the first to say “hello.”
  • Return all things you borrow.
  • Make new friends but cherish the old ones.
  • Keep secrets.
  • Plant flowers every spring.
  • Have a dog.
  • Always accept an outstretched hand.
  • Stop blaming others.
  • Take responsibility for every area of your life.
  • Wave at kids on school buses.
  • Be there when people need you.
  • Don’t expect life to be fair.
  • Never underestimate the power of love.
  • Drink champagne for no reason at all.
  • Live your life as an exclamation, not an explanation.
  • Don’t be afraid to say, “I made a mistake.”
  • Don’t be afraid to say, “I don’t know.”
  • Compliment even small improvements.
  • Keep your promises no matter what.
  • Marry only for love.
  • Rekindle old friendships.
  • Count your blessings.
  • Call your mother and your dad too, if they happen to be alive.

Jeg er god til å være den første som sier hei, ta i mot en utstrakt hånd, vinke til barn på bussen, holde på hemmeligheter, og ta ansvar for livet mitt. Jeg er ikke så god til ikke å klandre meg selv, ringe familien, huske på bursdager, fortelle en vits, og heller ikke så god på ikke å leve livet som en forklaring.

Hvilke av den 95 år gamle mannens råd og «bruksanvisning på livet» kjenner du deg igjen i?

Nydelig søndag fra Karianne!

Botanikk i ramme

DSCF4181

Snart er vårens loppemarkeder i gang. Noen steder har sesongen allerede startet. En av tingene jeg skal kikke etter i år er bilder av botanikk og blomster. Jeg tenker det kan bli veldig fint å dekorere soverommets vegger med slike bilder. Altså mitt eget soverom.

Vi har ikke så mange bilder der. Bortsett fra tegningen over signert Sigrid Nord… (jeg klarer ikke å tyde navnet helt), kjøpt hos den lokale gjenbruksbutikken, er det faktisk ingen.

Jeg liker denne illustrasjonen veldig godt – en håndtegnet skatt, pent innrammet! Den ble min for litt over en hundrelapp! Og jeg håper å finne flere som den! I gjenbruksbutikkene er det forøvrig ofte et variert utvalg av bilder. Så en tur innom der igjen, er også verdt et forsøk.

Har du tenkt deg loppemarked? Kikker du etter noe spesielt?

Fin kveld fra Karianne!

Frokostfavoritt: Bringebær og ricottapita

/sponset innlegg/DSCF3906_1

I samarbeid med Hatting har jeg fått mulighet til å tipse om hvordan vi bruker den grove speltpitaen deres! Og jeg har en veldig god og sunn frokostfavoritt som jeg har lyst til å dele: Grov speltpita, bringebær, blåbær, ricotta og honning. Ja, også noen mynteblader på toppen.

Nydelig!

Hattings pita er laget med 100% speltmel. I den grove pitavarianten er en del av det fine melet erstattet med fullkornsmel. Hurra for en ekstra sunn start på dagen. Det føles bra!

Her på bildene har jeg brukt grov speltpita som bunn og lagt ingrediensene som pålegg oppå pitabrødet. Og det er fint til meg selv. Men grov speltpita med bringebær og ricotta liker gutta også, og da er en smartere variant å blande ingrediensene litt i en bolle før du åpner pitaen og putter fyllet inn i brødet. Da blir det nemlig mindre søl!

Med bær og en lett ost som ricotta, er grov speltpita perfekt til frokost også.

Vanligvis bruker vi grov speltpita til lunsj og middag med salat og grønt, skinke, eller kylling som fyll. Med bær og en lett ost som ricotta, er grov speltpita perfekt til frokost også. Eller for en søtere lunsj. Kjapt å lage, sunt, og veldig godt!

hatting
Smør ricotta på den grove speltpitaen og drypp honning over.
DSCF3901
Jeg bruker bringebær og blåbær, men andre bær kan også brukes. Dryss mynteblader over til slutt!
DSCF3904
Grov speltpita med bringebær, ricotta og annet sunt og godt klar for servering!
DSCF3924
Til gutta blander jeg ingrediensene på forhånd og putter fyllet inn i den grove speltpitaen. Mye mindre søl!
DSCF3914
Denne grove speltpitaen er sunn, god og frokostfavoritten nå. Og nytes gjerne som utelunsj også!

Følg Hatting på Facebook her for lekre oppskrifter og tips.

Hva fyller du i pitabrødene? Del gjerne kjappe og gode oppskrifter.

Nydelig lørdag herfra!

/Sponset innlegg – Innlegget er skrevet i samarbeid med Hatting.

Et lite glimt

DSCF3641
Per Kirkeby (1938 -) ødela sine egne malerier hvis de ble for vakre. Litt rare synes storebror. Bildet er fra Louisiana-turen vår i påskeferien.

Det har nesten blitt fast at jeg skriver om hva lillebror og jeg gjør her på fredager. Vi har ofte fridag, vi to, da.

Men det er han her også. Storebror. Han er snart sju år!

På vei til henting i barnehagen for et par uker siden. Jeg kjører forbi skolen hans. Ute i skolegården er det fullt av barn. Men så ser jeg ham plutselig. Leende sammen med en kamerat. De står og snakker med to jenter. Så tar han et godt tak i jakka på kameraten og drar ham med seg. De løper avgårde. Jeg ser at de ler. Noen få sekunder, og så er jeg forbi ham. Jeg må kikke tilbake for enda et lite glimt inn i det livet som bare er hans.

Jeg pleier alltid å hente lillebror først. Tenker at han er yngst, blir mest sliten, trenger meg først. En dag denne uka hentet jeg storebror først. Tidlig. Og det var bare oss to et par timer før vi hentet lillebror. Det var så fint.

Det er kanskje lett å «glemme» de eldre søsknene? De kler på seg selv, roper plutselig at de tar en tur ut og smeller igjen døra før du rekker å svare. De klarer seg selv. De maser ikke så mye lenger. Men, om enn på en annen måte, trenger de oss like mye. Viktig å huske på!

God helg herfra!

Blomstertips: Én av hver, takk!

fredagsblomster4Tidligere i uka sto jeg i blomsterbutikken for å kjøpe med en bukett til ei venninne. Men jeg klarte ikke å bestemme meg. Det er så utrolig mye fint i blomsterbutikkene nå. Til slutt endte jeg med å plukke med meg de fem blomstene jeg synes var aller finest. Én av hver!

Og det er både hyggelig og fint å sette sammen en bukett med blomster slik – hver og en av blomstene plukket bare fordi jeg synes akkurat den er fin. En enkel, men personlig blomsterbukett.

Det var minst dobbelt så mange enslige blomster som disse å velge blant i blomsterbutikken jeg var i. Haha, denne gangen gikk jeg for de rosa – og krysantemum, inkalilje, løvemunn, germini og nellik! Neste gang blir kanskje alle blomstene i ulike farger.

fredagsblomster
krysantemum, inkalilje, løvemunn, germini, nellik

nellik
nellik
krysantemum
krysantemum
lovemunn
løvemunn
germini
germini
inkalilje
inkalilje
fredagsblomster2
Jeg måtte så klart kjøpe en ekstra bukett til oss også!

Har du en yndlingsblomst? Hvilken er det?

Fin fredag fra Karianne!